酒店中央空調常用的制冷方法主要是蒸氣壓縮式制冷，根據壓縮機的形式主要可分為活塞式（往復式）、螺桿式和離心式，一般利用電能作為能源。酒店使用最多的就是螺桿式冷水機組。
螺桿式冷水機組結構簡單緊湊，體積小、重量輕，運轉部件少，因此機器易損件少，運行周期長。維修工作量小。它運行平穩安全可靠，操作方便，可以在較高的壓縮比工況下運行。它容積效率高，由于采用噴油冷卻，壓縮機排氣溫度較低，工作腔沒有余隙容積。它制冷量調節范圍大，可以進行從100%-10%范圍內的無級能量調節。許多酒店工程都采用了這種方式，投資和運行費用都大大降低，取得了較好的經濟效益。
酒店中央空調安裝注意事項
機組安裝要選擇在便于通風的地方，不能在灰塵量大等環境污染性嚴重的地方，所選地點要便于中央空調系統進行空氣環境的調節。為了避免產生噪音，不能將空調主機安裝在窗下或建筑物之間;而室外機安裝點要選擇陰涼、不受風吹雨淋及無其他直接輻射熱源的地方。
中央空調三分產品，七分安裝。酒店中央空調實際上是一個半成品，因為它要同酒店裝修相配合，而酒店的裝修美觀度比家用中央空調高，這就要求中央空調安裝達到更高水準。選擇專業的安裝公司，不僅有技術精良的安裝人員，還能得到設計、安裝、后期維護的綜合服務，保障酒店中央空調安裝質量。
相關案例：廣州大信國際酒店中央空調安裝
案例簡介：廣州大信假日酒店樓高15層，建筑面積近20000平方，擁有各類豪華客房、套房171間。
選用空調：日立中央空調-螺桿式水冷機組
選用型號：RCU120WHZ-AEHR,RAU120AHZ1
產品介紹：
采用高精度性、高穩定性的日立雙螺桿壓縮機；機組振動小、噪音低；
優化的換熱系統，大幅度提高換熱效率；
采用干式蒸發器，冷媒充注量少，回油簡單，無需油泵；
先進的微電腦控制系統和保護裝置，確保機組安全、穩定和可靠地運行。
酒店中央空調安裝是提升酒店運營質量的關鍵因素之一，廣州市中南機電工程有限公司, 20年專注中央空調解決方案，提供銷售、設計、安裝整體化的服務，是日立、特靈、約克等全球一線品牌的核心代理商，擁有一大批專業技術過硬、經驗豐富的技術團隊,針對客戶的需求不同提供個性化的解決方案，確保安裝、施工質量。
